目玉焼きのアスパラガス添え

材料
アスパラガス 800g
卵 8 コ
塩 適量
コショウ 適量
バタ－ 50g
粉チ－ズ 50g

調理方法
バタ－を溶かしたフライパンで目玉焼きを作ります。目玉焼きをお皿に並べ、その上に塩水で茹でたアスパラガスを滑るように載せていき、塩、コショウをして出来上がりです。粉チ－ズをかけても美味しくいただけます。