材料
メレンゲ(ビスケット状に焼いたもの) 15 コ
栗の水煮15 コ
生クリ-ム 1 カップ
粉砂糖 大さじ 2
作り方
砂糖を混ぜた生クリ-ムを泡立てます。お皿にメレンゲ(ビスケット状に焼いたもの)と栗の水煮を交互に並べていきます。その上に泡立てた生クリ-ムをピラミッドの様な形に盛ります。チョコレ-トをまぶして、冷蔵庫で1時間冷やして出来上がりです。
伊・南欧の果物・野菜のレシピとお話
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