材料(4人分):
小麦粉 100g
砂糖 50g
バター 50g
卵 1個
牛乳 カップ1
ブルーベリー カップ1
べーキングパウダー 小さじ2
塩 一つまみ
作り方:
ブルーベリーに小麦粉を少し加え混ぜ合わせ、約1時間おいて置きます。
他のボールで、バター、砂糖、卵を混ぜ合わせ、小麦粉、塩、べーキングパウダーを加え混ぜ、最後に牛乳とブルーベリーを加え混ぜ合わせます。
プリン型にバターを塗り、生地を流し込み、180度で熱したオーブンで25分くらい焼いて出来上がりです。
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