材料(4人分):
ヒヨコマメ缶詰 1缶
好みのパスタ 320g
トマト 2個
ニンニク 1片
オレガノ 適量
塩・コショウ 適量
オリーブオイル 適量
作り方:
塩を入れた湯を沸騰させ、パスタを茹でます。
ニンニクはみじん切り、トマトは2cm角に切ります。
ボウルにヒヨコマメ、ニンニク、トマト、オイル、オリガノを入れ混ぜ合わせ、塩・コショウで味を調えます。
茹で上がったパスタとあえ、出来上がりです。
伊・南欧の果物・野菜のレシピとお話
材料(4人分):
ヒヨコマメ缶詰 1缶
好みのパスタ 320g
トマト 2個
ニンニク 1片
オレガノ 適量
塩・コショウ 適量
オリーブオイル 適量
作り方:
塩を入れた湯を沸騰させ、パスタを茹でます。
ニンニクはみじん切り、トマトは2cm角に切ります。
ボウルにヒヨコマメ、ニンニク、トマト、オイル、オリガノを入れ混ぜ合わせ、塩・コショウで味を調えます。
茹で上がったパスタとあえ、出来上がりです。
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