材料:
季節の生野菜 100g
松の実 30g
タマネギ 半個
マヨネーズ 大さじ1
オイル 小さじ1
酢 小さじ1
塩 適量
水 大さじ3
オリガノ 適量
作り方:
生野菜は洗い水気を切り、適当な大きさにちぎります。
タマネギはみじん切りにし、油でかりっと揚げます。
ボウルにマヨネーズ、オイル、酢、塩を入れ、よく混ぜ、そこに少しずつ水を加えよく混ぜます。
ボウルに生野菜を入れ、ソースとよくあえます。
揚げたタマネギ、松の実、オリガノをふりかけて出来上がりです。
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