ペルコッカのかき氷

材料：
氷　適量
ペルコッカ　3個
砂糖　大さじ２
杏のジュース　５０CC

作り方：
ペルコッカの皮をむいて、ダース状に切ります。
小さめの鍋に砂糖と杏のジュースを入れ、とろみが出るまで火にかけます。
火からおろし、熱がとれたらペルコッカをいれます。

かき氷をつくったら、作ったシロップをかけて出来上がりです。