スイカのマチェドｰニア

材料
スイカ　１個
リンゴ　1個
桃 　２個
三温糖 60g
生クリ－ム 1 カップ
粉砂糖 大さじ１
リキュ－ル 1 カップ
シナモン 小さじ１／２

作り方

1. 半分に切ったスイカをくりぬき器でボ－ル状にくりぬいて行きます（皮はそのままとっておきます）。リンゴ、桃も同じくらいの大きさに切っておきます。
2. フルーツ、砂糖、リキュ－ ルを混ぜ合わせ、冷蔵庫で１時間冷やします。
3. 生クリ－ムに粉砂糖を加え泡立てます。
4. 生クリ－ムと冷えたフル－ツを丁寧に混ぜ合わせ、スイカのおわんに詰め ます。シナモンをふりかけて出来上がりです。