クラッカーとツナのフルーツ添え

　所要時間：１５分

材料（グラス小７個分）：

マンゴー　160ｇ
イチゴ　110ｇ
クラッカー　40ｇ
ツナ　40ｇ
リンゴ酢　10ｇ
エクストラ・バージン・オリーブオイル　適量
パセリ　適量

作り方：

1. マンゴーの皮と種を取り除き、キューブ状にカットします。
2. イチゴのヘタを取り、縦に４分割にします。
3. ボウルにカットしたフルーツを入れ、リンゴ酢・オリーブオイル・パセリで和えます。
4. 別のボウルに砕いたクラッカーとツナを入れ、クリーム状になるまでハンドブレンダーにかけます。
5. グラスの底にツナのクリーム、その上にフルーツを入れ、出来上がりです。