所要時間：１０分+冷却３時間 材料： 粉砂糖 250ｇ 卵白 卵１個分 潰したバナナ カップ１ レモン汁 カップ１ オレンジ汁 カップ１ 作り方： 粉砂糖・潰したバナナ・レモン汁・オレンジ汁を混ぜ合わせ、ステンレスバッ […]
パイナップルのバナナクリーム添え
材料： 完熟バナナ 3本 パイナップル 1個 ラム酒 1ｄＬ 砂糖 大さじ1 ブラックチョコレ－ト 適量 ホイップクリーム 150ｇ 作り方： パイナップルの皮と芯を抜き取り、1ｃｍ厚にスライスし、ラムと砂糖に30分間つ […]
バナナのクラン・ブリュレ
材料： バナナ ２本 卵黄 ２個 グラニュ－糖 25ｇ 牛乳 100ｃｃ 生クリーム 65ｃｃ 表面にまぶすグラニュ－糖 適量 作り方： バナナは１ｃｍ位の厚さにスライスしておく。 オーブンを１６０度で熱し、湯煎用のお湯 […]
バナナ・コパカバーナ
材料（6人分）： バナナ 6本 砂糖 適量 ビターチョコレート 200ｇ バニラアイスクリーム 500ｍｌ ラム 小さじ1 作り方 大き目のフライパンに水1カップ、砂糖、ラムを入れ、弱火にかけてシロップを作ります。 長細 […]
バナナとシナモンのケーキ
材料： バナナ ４本 バタ－ 100ｇ シナモン 適量 小麦粉 250ｇ べーキングパウダー 小さじ１ 卵 １個 卵黄 １個分 砂糖 120ｇ バニラ パウダー適量 作り方： ボウルに柔らかくしたバタ－を入れ、砂糖を加え […]