材料（４人分）： イチゴ ９００ｇ 水 ３００ｇ杏子 １００ｇ 桃 ２００ｇ チェリー ６個 レモン汁 1/2個分 作り方： １. イチゴを洗い、へたを取り除き、こし器でこします。 ２. こしたイチゴと水をミキサーにかけ […]
いちごとルッコラのサラダ
材料（4人分）： ルッコラ 400ｇ いちご 300ｇ 鶏胸肉 300ｇ オイル 適量 塩 適量 バルサミコ 適量 作り方： いちごを、縦に4等分に切ります。 鶏肉は、グリルし、細切りにします。 洗って乾かしたルッコラ […]
イチゴのババロア
材料（6人分）： いちご 500ｇ 生クリーム 500ｇ 砂糖 150ｇ 卵白 3個分 板ゼラチン 6枚 レモン 1個 ラム カップ1 作り方： 1. いちごをきれいに洗い、ミキサーにかけ、こし、レモン汁、ラム、ふやかし […]
イチゴのジェラートティラミス
材料： サヴォイアルディ（フィンガ－ビスケット） 1袋 ジェラート 500ｇ ラム酒 大さじ1 梨のジュ－ス 適量 粉砂糖 適量 イチゴ 半パック ミントの葉 適量 作り方： イチゴは1cm角に切り、ラム酒に付けておきま […]
梨とイチゴのデザ－ト
材料： 洋ナシ 1個 イチゴ １０粒 コアントロ－ 大さじ1 バニラアイスクリーム 適量 粉砂糖 適量 ミントの葉 数枚 作り方： 1. イチゴのへたをとり除き、洋ナシの皮をむき、それぞれ2ｃｍ角に切る。 2. 1をコ […]