材料（２人分）： 牛乳 ２５０ｇ 砂糖 ６０ｇ バニラスティック 二分の一本 塩 一つまみ バター ２５ｇ 小麦粉 ２５ｇ 卵 ２個 リンゴジュース ２５０ｍｌ 砂糖 ７５ｇ レモンの皮をおろしたもの レモン半個分 作り […]
リンゴのライスプディング
材料： バター １５０ｇ 牛乳 ５００ｍｌ レモン 1個 アーモンド 大さじ３ お米 １５０ｇ 砂糖 ７０ｇ リンゴ 2個 バニラスティック 1本 卵黄 2個 シナモン 適量 オレンジ・リキュール 大さじ２ 作り方： 鍋 […]
梨とリンゴのビスケットサンド
材料： 砂糖 ２５ｇ 小麦粉 ２０ｇ ジャガイモでんぷん粉 ２０ｇ 蜂蜜１５ｇ 卵 １個 粉バニラ 小さじ１ 塩 適量 バター 大さじ１ 生クリーム １５０ｇ リンゴ 1個 梨 １個 三温糖 適量 リキュール 適量 作り […]
リンゴのムース
材料： リンゴ 1ｋｇ 砂糖 大さじ4 マラスキーノ・リキュール １カップ 生クリーム 200ｍｌ 作り方： 生クリームは角が立つまで泡立てておきます。 リンゴは皮をむき種を取り、薄切りにします。 リンゴを鍋に入れ、砂糖 […]
りんごのリゾット？
昨日、娘の保育園の給食メニューを見ていたら、 りんごのリゾット というものが。お肉にりんごソ－スとかもあるので、別に驚くほどでもないのかもしれないけれど、ちょっと変わったメニューだなと感じたものだから。。。 材料を見ると […]