材料：（8個分） 板ゼラチン 一枚 レモン汁 半個分 レモンの皮の摩り下ろし 一個分 片栗粉 30ｇ オレンジ 小16個 生クリーム 250ｍｌ 卵黄 2個 砂糖 140ｇ 作り方： オレンジを8個選び、下手の部分がふた […]
レモンのパンケーキ
材料：（一枚分） 小麦粉 大さじ3 べーキングパウダｰ 小さじ1/2 溶かしバタ－ 大さじ1+1/2 卵 1個 砂糖 大さじ3 レモン 1/2 作り方： 小麦粉、ベーキングパウダｰ、砂糖を、固まりがなくなるまで良く混ぜま […]
レモンとべリーのタルト
材料： 小麦粉 260ｇ バタ－ 160ｇ 砂糖 80ｇ 卵黄 ２個 マルサ－ラ酒 大さじ２ 有機レモンの皮を摩り下ろしたもの 砂糖 50ｇ 溶かしバタ－ 100ｇ 粉砂糖 50ｇ アーモンド・スライス 120ｇ 卵 ５ […]
バナナとオレンジのセミフレッド
材料： バナナ 4本 レモン汁 オレンジ 4個 生クリーム 250ｍｌ 砂糖 150g 作り方： 細かく切ったバナナをレモン汁に漬けておきます。 オレンジ2個を細かく切り、バナナのボウルの中に加えます。 残りのオレンジを […]
オレンジ・カプチーノデザート
材料： インスタントコーヒー 大さじ１ 熱湯 ６０ｍｌ 卵 ４個 三温糖 ５０ｇ 溶かしたブラックチョコレート ５５０ｇ 小麦粉 ７０ｇ べーキングパウダー １０ｇ 生クリーム ７５０ｍｌ 粉砂糖 大さじ１ オレンジリキ […]