材料： リンゴ　4個（できればブレムリーがよい） 小麦粉　160ｇ 常温のバタ－　80ｇ 砂糖　80ｇ 卵　2個 杏ジャム　大さじ4 粉砂糖　大さじ2 作り方： 1.　小麦粉、バタ－、砂糖、卵をあわせ、こね、めん棒で伸ば […]

材料： パンの白い部分　３５０ｇ 牛乳　３００ｃｃ 卵　2個 砂糖　１２０ｇ レーズン　５０ｇ 胡桃　いったもの　20粒 無農薬レモン　1個　 バター　適量　 粉砂糖　適量 作り方： 牛乳に浸したパンをミキサーにかます。 […]

材料（４人分）： 小麦粉　100ｇ 砂糖　50ｇ バター　50ｇ 卵　１個 牛乳　カップ１ ヘーゼルナッツ（いったもの）　100ｇ チョコチップ　カップ1 べーキングパウダｰ　小さじ２ 塩　一つまみ 作り方： ボウルでバ […]

材料： 氷　適量 ペルコッカ　3個 砂糖　大さじ２ 杏のジュース　５０CC 作り方： ペルコッカの皮をむいて、ダース状に切ります。 小さめの鍋に砂糖と杏のジュースを入れ、とろみが出るまで火にかけます。 火からおろし、熱が […]

材料： ブラックべリｰ　500ｇ リコッタ　200ｇ プレーンヨーグルト　１カップ 蜂蜜　大さじ4 卵　２個 レモン果汁　１カップ 生クリーム　１カップ デコレーション： アマレッティ（マカロン）　１６個 くるみ　１６個 […]