材料： 市販のパイ生地 250ｇ イタリアンパセリ 1束 冷凍グリーンピース 500ｇ パルミジャーノ 60ｇ モッツァレッラ 200ｇ バター 40ｇ 塩・コショウ 適量 作り方： バターを熱したフライパ […]
レタスとグリンピースのバベッテ
材料： パスタ"バヴェッテ"（約1ｃｍ位の平たい麺） 350ｇ レタス 1個 グリンピース 200ｇ ハム 100ｇ タマネギ 1個 バター 適量 摩り下ろしたパルミジャーノ 適量 塩 適量 作り方： […]
そら豆とべーコンの煮込み
材料（4人分）： そら豆2ｋｇ バジリコ 1束 ニンニク 1片 玉ねぎ 1個 べーコン 100ｇ オリーブオイル 1/2カップ 塩・コショウ 適量 コンソメ 1カップ 作り方： オイルを敷いたフライパンで、みじん切りにし […]
インゲンマメとツナのサラダ
ものすごく簡単でおいしい一品を紹介。来客の時に前菜に出してもよいし、急いでいるときのランチなんかでもよいと思います。 材料：（４人分） 缶詰のインゲンマメ500ｇ 赤たまねぎ（無ければ普通のたまねぎ）大一個 ツナ（オイル […]
インゲンマメのミネストロ－ネ
材料 小さめのパスタ 150g 乾燥インゲン 200g セロリ 1 本 にんじん 1 本 ジャガイモ 1 コ. セ－ジの葉 2 枚 ニンニク 1 片 ロ－リエの葉 1 枚 刻みパセリ 大さじ 3 塩 適量 コショウ 適量 […]