材料 乾燥レンズ豆 400g ロ-リエの葉 2 枚 バタ- 40g 玉ネギ 1/2 コ トマトソ-ス 大さじ 1 コンソメ 1/2 カップ スモ-クベ-コン 100g 塩 適量 コショウ 適量 調理方法 レンズ豆を一晩水 […]
トスカ-ナ風インゲン豆の煮込み
(材料) 乾燥インゲン豆 400g オリ-ブオイル 大さじ 6 ニンニク 2 片 セ-ジの葉 7 枚 ロ-リエの葉 1 枚 カットトマト缶 200g 刻みパセリ 大さじ 3 塩 適量 コショウ 適量 インゲン豆を一晩水に […]
伊・南欧の果物・野菜のレシピとお話