材料（４人分）： リンゴ ３００ｇ 種無しプルーン １２０ｇ オレンジ １個 オレンジの皮（オレンジをナイフでむいた時の物） 一切れ 水 ３４０ｇ 作り方： １. リンゴの皮をむき、細の目切りにします。 ２. 鍋に水、リ […]
パンとドライフルーツのケーキ
材料（８人分）： 固くなったパンをおろしたもの 200g 好みのドライフルーツ 100g アーモンド・プードル 100ｇ 小麦粉 200g ブラウンシュガ－ 70g 卵 ４個 低脂肪乳 150ｍｌ やわらかくしたバタ－ […]
ミンスパイ
材料： （生地） 薄力粉 350ｇ バター 220ｇ 卵 １個 塩 一つまみ （フィリング） りんご ２個 ブラウンシュガー 100ｇ レ－ズン 100ｇ オレンジピール 60ｇ ラム 大さじ１ 無農薬オレンジ（皮・汁） […]
パネットーネのセミフレッド
材料： アーモンドのパネットーネ 120ｇ バタ－ 60ｇ 砂糖 40ｇ トーストした松の実 20ｇ 卵黄 1個 ラム酒 大さじ2 無糖ココア 適量 作り方： 細かく切ったパネットーネをオーブンでトーストし、バタ－、松の […]
胡桃とレーズンのパンのケーキ
材料： パンの白い部分 ３５０ｇ 牛乳 ３００ｃｃ 卵 2個 砂糖 １２０ｇ レーズン ５０ｇ 胡桃 いったもの 20粒 無農薬レモン 1個 バター 適量 粉砂糖 適量 作り方： 牛乳に浸したパンをミキサーにかます。 […]