材料 パイ生地 400g リンゴ 1000g パン粉 30g レ-ズン 60g 松の実 60g 砂糖 50g 卵の黄身 1 コ ラム 1/2 カップ 作り方 皮をむいたリンゴを細かく切ります。それに砂糖をまぶし、ラムに漬 […]
りんごのフラン
(材料 ) リンゴ 4 コ バタ- 100g 砂糖 150g マルサ-ラ 1/2 カップ ビスケット 100g 卵 3 コ 皮をむいて薄切りにしたリンゴを、80 グラムのバタ-と砂糖を焦がしたフライパンに入れ、強火にかけ […]
伊・南欧の果物・野菜のレシピとお話