材料： 小麦粉　260ｇ バタ－　160ｇ 砂糖　80ｇ 卵黄　２個 マルサ－ラ酒　大さじ２ 有機レモンの皮を摩り下ろしたもの 砂糖　50ｇ 溶かしバタ－　100ｇ 粉砂糖　50ｇ アーモンド・スライス　120ｇ 卵　５ […]

材料： 小麦粉　250ｇ べーキングパウダー　2.5ｇ 卵　２個 ブラウンシュガー　100ｇ バタ－　125ｇ（細かく切って冷蔵庫で保管したもの） 塩　一つまみ 洋ナシ　中３個 カスタードパウダー　50ｇ 牛乳　150ｃ […]

材料： リンゴ　4個（できればブレムリーがよい） 小麦粉　160ｇ 常温のバタ－　80ｇ 砂糖　80ｇ 卵　2個 杏ジャム　大さじ4 粉砂糖　大さじ2 作り方： 1.　小麦粉、バタ－、砂糖、卵をあわせ、こね、めん棒で伸ば […]

材料： パンの白い部分　３５０ｇ 牛乳　３００ｃｃ 卵　2個 砂糖　１２０ｇ レーズン　５０ｇ 胡桃　いったもの　20粒 無農薬レモン　1個　 バター　適量　 粉砂糖　適量 作り方： 牛乳に浸したパンをミキサーにかます。 […]

材料（４人分）： 小麦粉　100ｇ 砂糖　50ｇ バター　50ｇ 卵　１個 牛乳　カップ１ ヘーゼルナッツ（いったもの）　100ｇ チョコチップ　カップ1 べーキングパウダｰ　小さじ２ 塩　一つまみ 作り方： ボウルでバ […]