材料: ドライフルーツミックス 50g アーモンドプードル50g 松の実10g バター80g 砂糖80g 卵黄2個 卵白2個 生クリーム1/8 カップ 市販のタルト生地 一 […]
栗と卵のパイ
材料: 茹でて殻をむいた栗 150g ゆで卵 2個 市販のパイ生地 300g オリーブオイル 大さじ3 牛乳 適量 塩・コショウ 適量 作り方: 栗、ゆで卵を一緒につぶして混ぜます。 塩・コショウをし、オリーブオイルを加 […]
白ブドウのライスカップ
材料: バター 150g 牛乳 500ml レモン 1個 アーモンド 大さじ3 お米 150g 砂糖 70g 白ブドウ 1房 バニラスティック 1本 卵黄 2個 シナモン 適量 オレンジ・リキュール 大さじ2 作り方: […]
スイカのグラニータ
材料: スイカ 200g 砂糖 大さじ2杯 レモン汁 50cc 氷 カップ1 作り方: すべての材料をミキサーにいれ、混ぜ合わせ出来上がりです。
桃のシロップ
材料: 水 1L シナモン 1本 クローブ 3個 板ゼラチン 6枚 レモン(果汁と皮を摩り下ろしたもの) 1個 ワイン 甘口赤ワイン 1L 砂糖 300g 作り方: 桃の皮をむき、約1cm厚に切り、1/3量の砂糖で覆い、 […]