材料： スイカ　800ｇ 白ワイン　モスカート　500ｍｌ 板ゼラチン　16ｇ 砂糖　130ｇ 作り方： 板ゼリーは１５分間冷水に浸け、スイカは種を取り除き適当な大きさに切ります。 スイカをミキサーにかけ、こします。 鍋 […]

材料： アーモンド15ｇ ドライプルーン60ｇ  くるみ50ｇ  アーモンドプードル50ｇ  松の実10ｇ バター80ｇ  砂糖80ｇ 卵黄２個 卵白２個 生クリーム1/8 カップ […]

材料： バター　１５０ｇ 牛乳　５００ｍｌ レモン　1個 アーモンド　大さじ３ お米　１５０ｇ 砂糖　７０ｇ リンゴ　2個 バニラスティック　1本 卵黄　2個 シナモン　適量 オレンジ・リキュール　大さじ２ 作り方： 鍋 […]

材料： 砂糖　２５ｇ 小麦粉　２０ｇ ジャガイモでんぷん粉　２０ｇ 蜂蜜１５ｇ 卵　１個 粉バニラ　小さじ１ 塩　適量 バター　大さじ１ 生クリーム　１５０ｇ リンゴ　1個 梨　１個 三温糖　適量 リキュール　適量 作り […]

材料： インスタントコーヒー　大さじ１ 熱湯　６０ｍｌ 卵　４個 三温糖　５０ｇ 溶かしたブラックチョコレート　５５０ｇ 小麦粉　７０ｇ べーキングパウダー　１０ｇ 生クリーム　７５０ｍｌ 粉砂糖　大さじ１ オレンジリキ […]