所要時間 ４５分 材料：（直径２５cmケーキ型） リンゴ（紅玉、ピンクレディ） ２個 レモン汁 １/２個分 砂糖 小さじ１ 卵 ２個 砂糖 120ｇ プレーンヨーグルト 125ｇ 溶かしバター 70ｇ 小 […]
トルタ・ディ・メーレ
所要時間 １５分+焼時間６０分 材料：（２８cm型） 卵 ４個（卵黄と卵白を別々のボウルに分けておく） 小麦粉 ２８０ｇ べーキングパウダー 大さじ１半 砂糖 ２００ｇ 溶かしバター １５０ｇ ラム酒 大さじ１ リンゴ […]
イチゴジャム
所要時間 1時間30分 材料： イチゴ 1ｋｇ 砂糖600ｇ レモン汁 一個分 ジャムの保存用瓶 （耐熱ガラス&完全密閉に対応） （煮沸に使う道具） 大きめの鍋 フキン トング 作り方： イチゴを煮ます イチゴ […]
アメリカン・アップルパイ
熱々にアイスクリームを添えて召し上がれ！ 所要時間 2時間 材料（直径25ｃｍのパイ型）： パイ生地 小麦粉 450ｇ 塩 一つまみ 冷水 100ｇ バター（冷） 225ｇ フィリング りんご 1ｋｇ 砂糖 100ｇ […]
ピスタチオのジェラート
材料（ジェラート７００g分） 牛乳 200ｇ 生クリーム 200ｇ 水 100ｇ 砂糖 100ｇ ピスタチオ（殻なし）100ｇ 作り方 手鍋に砂糖と水を入れ、弱火にかけます。 ミキサーもしくはブレンダーのカップに牛乳と生 […]