材料（４人分）： イチゴ　９００ｇ 水　３００ｇ杏子　１００ｇ 桃　２００ｇ チェリー　６個 レモン汁　1/2個分 作り方： １.　イチゴを洗い、へたを取り除き、こし器でこします。 ２.　こしたイチゴと水をミキサーにかけ […]

材料（４人分）： リンゴ　３００ｇ 種無しプルーン　１２０ｇ オレンジ　１個 オレンジの皮（オレンジをナイフでむいた時の物）　一切れ 水　３４０ｇ 作り方： １.　リンゴの皮をむき、細の目切りにします。 ２.　鍋に水、リ […]

材料： ココナッツミルク　400ｇ 生クリーム　400ｇ ライム　果汁と皮　2個分 砂糖　100ｇ 板ゼラチン　1枚 〈デコレ－ション〉 野いちごなど　適量 作り方： 板ゼラチンを冷水につけておきます。 ボウルに冷やした […]

材料： 完熟バナナ　3本 パイナップル　1個 ラム酒　1ｄＬ 砂糖　大さじ1 ブラックチョコレ－ト　適量 ホイップクリーム　150ｇ 作り方： パイナップルの皮と芯を抜き取り、1ｃｍ厚にスライスし、ラムと砂糖に30分間つ […]

材料（８人分）： 固くなったパンをおろしたもの　200g 好みのドライフルーツ　100g アーモンド・プードル　100ｇ 小麦粉　200g ブラウンシュガ－　70g 卵　４個 低脂肪乳　150ｍｌ やわらかくしたバタ－　 […]