所要時間：２０分 材料（15個分）： ズッキーニ 2本（すりおろし） パルミジャーノ・レッジャーノ 50g（すりおろし） パン粉 大さじ4 卵 1個 ニンニク1片（みじん切り） 塩・こしょう 少々 エクストラバージンオ […]
きゅうり・マンゴ・アボカドのサラダ
所要時間：１５分 材料（３人分）： アボカド １個 マンゴー １個 きゅうり １本 玉ネギ １個 （ドレッシング） レモン果汁 レモン一個分 エクストラバージンオリーブオイル 適量 黒コショウ 適量 ヨーグルト 大さじ […]
ナスとトマトのナポリ風炒め
所要時間：１５分＋加熱３０分 材料（４人分）： 米茄子 1ｋｇ トマト500ｇ バジルの葉 １０枚 ニンニク ２片 塩適量 エキストラ・バージン・オリーブオイル 適量 フライ用オイル 適量 作り方： 鍋にオイルをひきニ […]
焼きカプレーゼ
所要時間 １５分＋焼き３０分 材料（４～６人分）： 全粒粉食パン ２枚 トマト 大２個 モッツァレッラ 200ｇ トマトペースト 大さじ３ バジルの葉 数枚 エキストラ・バージン・オイル 適量 塩・コショウ 適量 グ […]
キドニービーンズとトマトのサラダ
簡単に短時間で作れる高タンパクのサラダ 所要時間３分 材料： キドニービーンズ缶詰 １缶 トマト 大一個 オレガノ 適量 オリーブオイル 適量 塩 適量 バルサミコ酢 適量 作り方： ボウルに水を切ったキドニービーンズ […]