所要時間：４０分 材料（４人分）： アスパラガス　700ｇ パンチェッタ（無ければベーコン）100ｇ 玉ネギ　一個 塩・コショウ　適量 エキストラ・バージン・オリーブオイル　適量 作り方： アスパラは皮をむき、茎の部分 […]

　所要時間　40分 材料： アスパラガス　800ｇ ジャガイモ　300ｇ コンソメスープ　1ｌ 料理用生クリーム　250ｍｌ 白ワイン 200ｍｌ バター　30ｇ エクストラバージンオイル　大さじ2 好みのハーブ　適量 […]

材料： 皮を取除いたサーモン　２００ｇ ジャガイモ　小８個 アスパラジー　６本 パプリカ　小さじ１ マスタード　小さじ１ 辛口白ワイン　大さじ１ オリーヴオイル　大さじ４ 塩　適量 作り方： アスパラの筋を取除き、１０分 […]

材料 アスパラガス 800g 卵 8 コ 塩 適量 コショウ 適量 バタ－ 50g 粉チ－ズ 50g 調理方法 バタ－を溶かしたフライパンで目玉焼きを作ります。目玉焼きをお皿に並べ、その上に塩水で茹でたアスパラガスを滑る […]

（材料） アスパラガス 1500g バタ－ 60g 生クリ－ム 1/2 カップ 塩 適量 パン粉 適量 ナツメグ ひとつまみ 牛乳 適量 粉チ－ズ 50g 小麦粉 20g 多めの塩水でアスパラガスを茹でます。その一方、弱 […]