(材料) リコッタチ-ズ 250g ホウレン草 500g ホワイトソ-ス 250g ナツメグ ひとつまみ 塩 適量 コショウ 適量 粉チ-ズ 100g 牛乳 1/2 カップ バタ- 50g 卵 2 コ リコッタチ-ズと茹 […]
ロ-マ風ホウレン草のソテー
(材料) ホウレン草 1200g 生クリ-ム 大さじ 2 塩 適量 コショウ 適量 干しブドウ 15g 松の実 10g バタ- 25g オリ-ブオイル 大さじ 4 生ハム 50g ニンニク 1 片 ホウレン草を良く洗い、 […]
伊・南欧の果物・野菜のレシピとお話