所要時間:20分 材料(2~3人分): パスタ(ペンネやスパゲッティなどお好みのタイプ)250g グリーンピース 100g アスパラガス 100g(食べやすい大きさにカット) ズッキーニ 1本(薄切り) ミニトマト 1 […]
ほうれん草とリコッタの揚げ団子
所要時間:20分 材料(20~25個): ほうれん草 500g リコッタ 500g 卵 1個 パルミッジャーノ(削ったもの)80g バター 30g 小麦粉 150g ニンニク 一片 ナツメグ 少々 塩コショウ 適量 フ […]
冬の焼き野菜
所要時間:15分+ベーキング50分 材料(4人分): ブロッコリ 250g にんじん 2本 フェンネル 2個 カボチャ 200g ポロねぎ 一本 ジャガイモ 2個 オリーブオイル 適量 ニンニク 2片 タイム・セージ・ […]
フェンネルとカボチャ・ヒマワリの種のサラダ
所要時間:10分 材料(4人分): フェンネル 2個 ヒマワリの種 15g カボチャの種 15g オリーブオイル 適量 レモン 1/2個 塩 適量 作り方: 洗ったフェンネルを、スライサーを使って薄切りにします。 サラ […]
きゅうり・マンゴ・アボカドのサラダ
所要時間:15分 材料(3人分): アボカド 1個 マンゴー 1個 きゅうり 1本 玉ネギ 1個 (ドレッシング) レモン果汁 レモン一個分 エクストラバージンオリーブオイル 適量 黒コショウ 適量 ヨーグルト 大さじ […]