所要時間：２０分+ベーキング１５分 材料： サツマイモ ３～４本 玉ネギ １/２個 ローズマリー 一本 ガーリックパウダー 小さじ１ 塩 適量 オリーブオイル 適量 作り方： 洗ったサツマイモを１０～１５分塩ゆでします […]
アスパラとパンチェッタのパスタソース
所要時間：４０分 材料（４人分）： アスパラガス 700ｇ パンチェッタ（無ければベーコン）100ｇ 玉ネギ 一個 塩・コショウ 適量 エキストラ・バージン・オリーブオイル 適量 作り方： アスパラは皮をむき、茎の部分 […]
ナスとトマトのナポリ風炒め
所要時間：１５分＋加熱３０分 材料（４人分）： 米茄子 1ｋｇ トマト500ｇ バジルの葉 １０枚 ニンニク ２片 塩適量 エキストラ・バージン・オリーブオイル 適量 フライ用オイル 適量 作り方： 鍋にオイルをひきニ […]
赤キャベツとリンゴの煮物
所要時間：１５分＋加熱１時間３０分 材料（４人分）： 赤キャベツ １個 紅玉リンゴ ２個 エクストラ・バージン・オリーブオイル 大さじ３ 玉ネギ １個 ワインビネガー 100ｍｌ 砂糖 小さじ１ 塩・コショウ 適量 作 […]
リングイーネのブロッコリー和え
所要時間 ３０分 材料（４人分）： ブロッコリー 350ｇ パスタ・リングイーネ 240ｇ ニンニク １片 スライス・アーモンド 100ｇ エクストラ・ヴァージン・オリーブオイル 適量 塩・コショウ 適量 パルミッジャ […]