材料： 卵　２個 卵黄　４個 砂糖　５５ｇ パッションフルーツの果肉　１２５ｍｌ ココナッツクリーム　４００ｍｌ 生クリーム　３００ｍｌ 三温糖　大さじ２ 作り方： オーブンを１８０度で熱しておきます。 耐熱ボールに卵、 […]

材料： 乾燥プルーン　２４個 ブランデー　６０ｍｌ リコッタ　１２５ｇ 粉砂糖　大さじ１ ヘーゼルナッツ　トーストして刻んだもの　３５ｇ 砂糖　１１０ｇ 水　６０ｍｌ 溶かしたブラックチョコレート　５０ｇ 作り方： プル […]

材料（4人分）： 熟れた黄桃　4個 イチゴ　12個 木苺　200ｇ 砂糖　大さじ4 プロセッコ　1カップ シナモンパウダー　小さじ1 作り方： ミキサーに木苺と砂糖大さじ2を入れ、3～4分ミキサーにかけ、冷蔵庫で休ませま […]

材料（4人分）： 黄桃　4個 砂糖　100ｇ 皮なしアーモンド　50ｇ アマレッティ　50ｇ バター　25ｇ 卵黄　1個分 無糖ココア　大さじ2 摩り下ろしたレモンの皮　適量 ブランデｰ　適量 作り方： 桃の皮をむき、半 […]

材料： 小麦粉　250ｇ 牛乳　カップ1 水　カップ1 オリーブオイル　大さじ2 リキュール　大さじ1 卵　2個 サクランボ　300ｇ 揚げ油　適量 砂糖　適量 塩　少々 作り方： 小麦粉に牛乳、水、卵黄、塩一つまみを加 […]