材料: 完熟モーラ 400ｇ 砂糖 50ｇ グラッパ 1L シナモンスティック １本 クローブ ３つ ナツメグ 1ｇ 作り方： モーラをよく洗い、裏ごしします。 砂糖を加えよく混ぜます。 ガーゼの袋で包んだスパイスを加 […]
ブルーベリーのマフィン
材料（４人分）： 小麦粉 100ｇ 砂糖 50ｇ バター 50ｇ 卵 １個 牛乳 カップ１ ブルーベリー カップ１ べーキングパウダｰ 小さじ２ 塩 一つまみ 作り方： ブルーベリーに小麦粉を少し加え混ぜ合わせ、約１時間 […]
リンゴのムース
材料： リンゴ 1ｋｇ 砂糖 大さじ4 マラスキーノ・リキュール １カップ 生クリーム 200ｍｌ 作り方： 生クリームは角が立つまで泡立てておきます。 リンゴは皮をむき種を取り、薄切りにします。 リンゴを鍋に入れ、砂糖 […]
ブドウのプディング
材料： ブドウジュース400ｇ 小麦粉 大さじ２ 砂糖 大さじ１ クルミ 適量 リンゴ 1/2個 作り方： ブドウジュースを鍋に入れ、火にかけます。 小麦粉を加え溶かします。 細かく切ったリンゴとクルミを混ぜます。 沸騰 […]
バナナとココナッツのケーキ
材料： 市販のパイ生地またはクッキー生地 1枚 牛乳 1ＤＬ ココナッツプードル 80ｇ 砂糖 125ｇ 卵 2個 ラム カップ1 砂糖 60ｇ バナナ 4～5本 作り方： オーブンを１８０度～2度で2００温めておきます […]