赤いフルーツのミックスと、ピエモンテ州名物のザバイオーネが奏でるクリスマスカラーのデザートです。 ザバイオーネ(Zabajone)は、卵黄に砂糖を加え、主にマルサーラなどの酒を加え煮詰めたものです。パネットーネに添えたり […]
タルタル・フルーツ
材料:(一人分) バナナ 1本 イチゴ 5粒 オレンジ果汁 オレンジ一個分 砂糖 大さじ1 アイスクリ-ム スクープ一杯 作り方: 果物をサイコロ大に切り、砂糖とオレンジ果汁であえます。 プリン型に1をしっかり詰めたら、 […]
フルーツとスポンジケーキとジェラ-トのスピエディ-ニ
材料: いちご 8個 バニラ(もしくはヨーグルト)・ジェラ-ト 500g キウイ 4個 レモン 1個 マンゴ 1個 リンゴ 1個 市販のスポンジケーキ 2枚 粉砂糖 適量 シナモンパウダー 適量 作り方: 2枚のスポンジ […]
フルーツ・フリッタータ
材料: りんご 一個 洋ナシ 一個 卵 8個 砂糖 大さじ2 牛乳 適量 シナモンパウダー 適量 オイル 適量 ジャム 大さじ4 粉砂糖 適量 ブルーベリー 適量 作り方: りんごとナシをスライスして、オイルを熱した […]
フルーツ・コーン
材料: アイスクリームコーン 4つ チョコレート 50g 梨 1個 リンゴ 1個 クランべりー 150g 桃 1個 ココナッツパウダー 大さじ2 ラム酒 大さじ2 生クリーム 200ml 砂糖 大さじ2 作り方: 小さく […]