所要時間:20分 材料(20~25個): ほうれん草 500g リコッタ 500g 卵 1個 パルミッジャーノ(削ったもの)80g バター 30g 小麦粉 150g ニンニク 一片 ナツメグ 少々 塩コショウ 適量 フ […]
ニンジンとほうれん草のトルティー二
材料(8個分): ニンジン500g ほうれん草 500g 市販のベシャメルソース 250g 卵 2個 バター 50g パルミッジャーノ 適量 アルミのプリン型 8個 オイル 適量 作り方: 野菜を別々に茹でます。 ほうれ […]
きのことほうれん草のスパゲッティ
材料:(4人分) スパゲッティ 400g 塩・コショウ 適量 ナツメグ 適量 バタ- 40g パルミジャ-ノを摩り下ろしたもの 大さじ2 エメンタ-ルチ-ズ 6枚 ほうれん草 250g パンチェッタ 50g 乾燥ポルチ- […]
キノコとほうれん草のフリッタ-タ
材料: 卵 6個 塩・コショウ 適量 ナツメグ 適量 バタ- 40g パルミジャ-ノを摩り下ろしたもの 大さじ2 エメンタ-ルチ-ズ 6枚 ほうれん草 250g パンチェッタ 50g 乾燥ポルチ-二 80g オリーブオイ […]
ホウレン草とモッツァレッラのロングパイ
材料 パイ生地 400g ホウレン草 500g パン粉 30g 松の実 60g モッツァレッラ 120g 卵の黄身 1 コ 作り方 ホウレン草を塩茹でし、絞って水切りします。 モッツァレッラを細かく切ります。 松の実、 […]